Med et skarpt knivsblad i køkkenet bliver de mange opgaver løst lidt nemmere, men en kniv kan blive sløv med tiden, så at have et redskab ved hånden til at holde bladene skarpe er essentielt for enhver professionel kok og amatørkok. Med denne slibesten kan du slibe sløve blade hjemme i dit eget køkken. Den er specielt designet til ZWILLING blade for at give absolut skarphed på et kort øjeblik. Slibestenen måler cirka 20 cm x 8,5 cm x 4 cm. Alle knive bliver sløve med tiden, og det er her TWIN® Stone Pro slibestenen kommer til sin ret. Den muliggør grovere og finere slibning og er let at bruge, så dine blade fortsat kan skære skarpt igennem modne tomater eller hakke løg i ensartede stykker. Med slibestenen fra ZWILLING kan du genoprette dine sløve knives skarpe skær og straks blive klar til næste skæreopgave.
Læs mereDet er ikke kun professionelle kokke, som har brug for skarpe knive. Igennem hyppig brug bliver selv de dyreste kokkeknive, grøntsags- eller forskærerknive sløve og har brug for at blive skærpet. Med det rette værktøj, kan alle skærpe deres knive selv. Til dette formål har ZWILLING flere forskellige strygestål, som vil bringe dine knive nænsomt og pålideligt tilbage til deres tidligere pragt. ZWILLING strygestålet med et ovalt plastskaft vil give dine knive deres skarphed tilbage. Med et blad lavet af højt karboniseret og hårdt forkromet stål anbefales dette 31 cm strygestål til at skærpe alle knive. Det ovale, sorte plastskaft har et behageligt greb og glider ikke, hvilket bidrager til strygestålets brugervenlighed. Med en hårdhed på cirka 62 HRC er dette strygestål relativt upåvirkeligt over for skade. Når du har slebet bladene på ZWILLING strygestålet, er dine knive klar til enhver skæreopgave. Dette strygestål være med til at fuldende dit køkkenudstyr.
Læs mereDen stilfulde all-rounder: Den kompakte kokkekniv fra ZWILLING ALL*STAR-serien kombinerer 290 års erfaring i fremstilling af knive af høj kvalitet med en moderne livsstil. Med vores nye serie vil vi lave knive, der er lige så smukke som praktiske. Logoet kommer i forskellige farver, der er med til at give blikfang og med forskellige farver, så kan du give dine knive et personligt præg. Det er ikke kun designet, der imponerer, men også funktionaliteten: Det ishærdede FRIODUR-knivblad i rustfrit stål med 14 cm klingelængde er særligt holdbart og korrosionsbestandigt. Desuden er kniven velafbalanceret for optimal skæring og perfekte resultater, uanset om du skærer fisk eller kød, frugt eller grøntsager. Takket være det nydesignede ergonomiske håndtag ligger den kompakte kokkekniv særligt godt i hånden. Emballagen, som er nyudviklet specielt til ZWILLING ALL*STAR-knive, er 100 % plastfri og er derfor god for miljøet.
Læs mereZWILLING V-edge er en revolutionerende knivskærper, der kan skærpe både europæiske og japanske knive med et resultat som kan sammenlignes med professionel slibning. V-edge knivskærperen sørger for at holde kniven i den rette vinkel ved slibning og sliber hele bladet vha. af en enkel pull-trough teknik.
Læs mereDette basiskit er specielt designet til Miyabi knive og inkluderer en Hinoki træbase, som har plads til mange forskellige slibesten. Hinoki træ kommer fra en form for cyprestræ kun fundet i Japan og som er berømt for sine unikke egenskaber. Basiskittet indeholder også en afrettersten til at rengøre, udglatte og forbedre ydeevnen af de keramiske TOISHI PRO slibesten. Disse slibesten kan endvidere anvendes til at slibe knive lavet af andre materialer og er tilgængelige i forskellige kornstørrelser, inklusiv #400 for større korrektionsarbejde eller brud i bladet og #10000 for en utrolig skarpt finish. Kunststofstenen er fremragende til slibning og giver knive et ualmindeligt skarpt skær. Efter slibning kan kniven igen anvendes til ubesværet at skære kød, fisk og andre råvarer og kan endda anvendes til at skære mad i papirstynde skiver i den japanske stil. Brug dette basiskit til at give dine knive et exceptionelt skarpt skær. Dine højkvalitetsknive kan hurtigt bringes tilbage i upåklagelig form og skærpes under anvendelse af denne effektive slibesten fra Miyabi. Udstyret med et rum til at lægge slibestenen i og en matchende bearbejdningssten, udgør TOISHI PRO basiskittet en god tilføjelse til slibestenen.
Læs mereDen stilfulde all-rounder: Den kompakte kokkekniv fra ZWILLING ALL*STAR-serien kombinerer 290 års erfaring i fremstilling af knive af høj kvalitet med en moderne livsstil. Med vores nye serie vil vi lave knive, der er lige så smukke som praktiske. Logoet kommer i forskellige farver, der er med til at give blikfang og med forskellige farver, så kan du give dine knive et personligt præg. Det er ikke kun designet, der imponerer, men også funktionaliteten: Det ishærdede FRIODUR-knivblad i rustfrit stål med 14 cm klingelængde er særligt holdbart og korrosionsbestandigt. Desuden er kniven velafbalanceret for optimal skæring og perfekte resultater, uanset om du skærer fisk eller kød, frugt eller grøntsager. Takket være det nydesignede ergonomiske håndtag ligger den kompakte kokkekniv særligt godt i hånden. Emballagen, som er nyudviklet specielt til ZWILLING ALL*STAR-knive, er 100 % plastfri og er derfor god for miljøet.
Læs mere4 elegante steakknive fra ZWILLING med året skaft i steneg samt 100 mm knivblad i nitrogenstål. I produktionen af nitrogenstål er nitrogen reduceret under produktionen, hvilket skaber et uovertrufent materiale der er ekstra hårdført mod korrosion og som holder sig ultraskarpt i lang tid.
Læs mere4 elegante steakknive fra ZWILLING med skaft i palisander samt 100 mm knivblad i nitrogenstål. I produktionen af nitrogenstål er nitrogen reduceret under produktionen, hvilket skaber et uovertruffet materiale der er ekstra hårdført mod korrosion og som holder sig ultraskarpt i lang tid.
Læs mereDen stilfulde all-rounder: Den kompakte kokkekniv fra ZWILLING ALL*STAR-serien kombinerer 290 års erfaring i fremstilling af knive af høj kvalitet med en moderne livsstil. Med vores nye serie vil vi lave knive, der er lige så smukke som praktiske. Logoet kommer i forskellige farver, der er med til at give blikfang og med forskellige farver, så kan du give dine knive et personligt præg. Det er ikke kun designet, der imponerer, men også funktionaliteten: Det ishærdede FRIODUR-knivblad i rustfrit stål med 14 cm klingelængde er særligt holdbart og korrosionsbestandigt. Desuden er kniven velafbalanceret for optimal skæring og perfekte resultater, uanset om du skærer fisk eller kød, frugt eller grøntsager. Takket være det nydesignede ergonomiske håndtag ligger den kompakte kokkekniv særligt godt i hånden. Emballagen, som er nyudviklet specielt til ZWILLING ALL*STAR-knive, er 100 % plastfri og er derfor god for miljøet.
Læs mereDen stilfulde all-rounder: Den kompakte kokkekniv fra ZWILLING ALL*STAR-serien kombinerer 290 års erfaring i fremstilling af knive af høj kvalitet med en moderne livsstil. Med vores nye serie vil vi lave knive, der er lige så smukke som praktiske. Logoet kommer i forskellige farver, der er med til at give blikfang og med forskellige farver, så kan du give dine knive et personligt præg. Det er ikke kun designet, der imponerer, men også funktionaliteten: Det ishærdede FRIODUR-knivblad i rustfrit stål med 14 cm klingelængde er særligt holdbart og korrosionsbestandigt. Desuden er kniven velafbalanceret for optimal skæring og perfekte resultater, uanset om du skærer fisk eller kød, frugt eller grøntsager. Takket være det nydesignede ergonomiske håndtag ligger den kompakte kokkekniv særligt godt i hånden. Emballagen, som er nyudviklet specielt til ZWILLING ALL*STAR-knive, er 100 % plastfri og er derfor god for miljøet.
Læs merePillekniven fra ZWILLING® Pro serien er en lille specialistkniv med mange anvendelser. Med det 7 cm buede blad og korte skaft er det et fantastisk værktøj, når du har brug for stil og instinkt. Du kan skrælle appelsiner, æbler eller ferskener uden unødvendigt spild. Du kan nemt pille kartofler eller skære alle typer grøntsager til en ønsket form hurtigt og nøjagtigt. ZWILLING® Pro knivserien har allerede overbevist professionelle kokke. Den er af den højeste kvalitet og forener traditionelt design med den nyeste teknologi og absolut præcision. FRIODUR® bladet er specielt ishærdet og smedet fra ét stykke stål af høj kvalitet, hvilket giver ZWILLING pillekniven et præcist snit og gør den til et uundværligt værktøj i et krævende køkken.
Læs mereUrtekniven fra ZWILLING® Pro serien er et alsidigt køkkenredskab, som kan bruges både til at skære frugt til snacks og kreere kunstneriske garneringer. Med en bladlængde på 8 cm er den praktisk og perfekt til finskæring af frugt og grøntsager. Kniven har et slankt blad og en tilpas skarphed for et let snit. Denne urtekniv er et lille redskab med mange anvendelsesmuligheder. Brug den til trivielle hverdagsopgaver, såvel som til de mere omfangsrige forberedelser af kolde anretninger og buffeter. Som alle andre knive i ZWILLING® Pro serien er urtekniven lavet af et stål særligt optimeret til knive. Kombineret med dens specielle ishærdning tilvejebringer denne kniv en optimal kombination af fremragende skæregenskaber og modstandsdygtighed over for korrosion. Kniven har en kontinuerlig angel på hvilken plastskaftet er fastgjort med tre nitter. Bladet og skaftet er godt afbalancerede, således at kniven er behagelig at holde om. Der er ingen sammenføjninger mellem bladet, brystet og skaftet, hvorfor kniven har et godt greb og nemt kan rengøres. Udfør de sværeste skæreopgaver uden problemer med denne urtekniv fra ZWILLING.
Læs mereDen stilfulde all-rounder: Den kompakte kokkekniv fra ZWILLING ALL*STAR-serien kombinerer 290 års erfaring i fremstilling af knive af høj kvalitet med en moderne livsstil. Med vores nye serie vil vi lave knive, der er lige så smukke som praktiske. Logoet kommer i forskellige farver, der er med til at give blikfang og med forskellige farver, så kan du give dine knive et personligt præg. Det er ikke kun designet, der imponerer, men også funktionaliteten: Det ishærdede FRIODUR-knivblad i rustfrit stål med 14 cm klingelængde er særligt holdbart og korrosionsbestandigt. Desuden er kniven velafbalanceret for optimal skæring og perfekte resultater, uanset om du skærer fisk eller kød, frugt eller grøntsager. Takket være det nydesignede ergonomiske håndtag ligger den kompakte kokkekniv særligt godt i hånden. Emballagen, som er nyudviklet specielt til ZWILLING ALL*STAR-knive, er 100 % plastfri og er derfor god for miljøet.
Læs mereGrøntsags- og frugtdekorationer fremhæver visuelt anretninger af ost og pølser, såvel som buffeter. Efterlad dine gæster med et mindeværdigt indtryk ved for eksempel at fremhæve en dyreryg med bacon – hvilket en urtekniv ganske enkelt vil være uundværlig til. Kniven fra ZWILLING® Pro serien, designet af den italienske designer Matteo Thun, har talrige anvendelser i køkkenet. Brug den blandt andet til at rengøre, skære eller garnere frugt og grøntsager. Anvend det slanke blad til at lave fine indsnit i kød eller til at perforere en dyreryg med urter eller bacon. Det ishærdede FRIODUR® blad udfører et præcist snit og en særlig V-Edge slibning garanterer desuden en fremragende skarphed. Kniven har et behagelig greb under skæring, delvist på grund af den buede fingerbeskytter og glidende overgang fra skaftets 3-nittede design til bladet. Den lille kniv måler kun 10 cm og er derfor let at bruge til et præcist snit. Den perfekte urtekniv fra ZWILLING® Pro serien repræsenterer en traditionel kniv, som allerede har fundet sin plads i mange professionelle køkkener.
Læs mereDenne kvalitetsbrødkniv fra ZWILLING® Pro serien imponerer med sin unikke form, som muliggør et sikkert og præcist snit, og elegante design af den berømte italienske designer Matteo Thun. Brødkniven har et 20 cm langt blad med et skarpt bølgeskær, som glider igennem hårde brødskorper uden problemer, og lader dig skære pæne, uniforme skiver brød. Det facetterede skær, som strækker sig helt op til brystet, lader dig nemt skære skiver af store brød. Knivens kileform, en symbiose af japansk og europæisk knivdesign, sikrer stabilitet under skæring. Det lange FRIODUR® blad er lavet af specielt behandlet rustfrit stål af høj kvalitet, som er efterbehandlet med en speciel ishærdning. Kniven er præcisionssmedet af ét stykke stål for perfekt balance, som fremmer knivens skæreegenskaber. ABS plastskaftet giver øget sikkerhed under skæring. De tre nitter på skaftet komplementerer desuden det elegante design. Med denne praktiske ZWILLING brødkniv vil du være i stand til at lave velsmagende sandwicher på ingen tid og skære perfekte skiver brød til morgenmad.
Læs mereProfessionelle kokke over hele verden anerkender værdien af den nittede knivkollektion fra PROFESSIONAL “S” serien. Den klassiske, funktionelle tomatkniv i denne serie er et alsidigt redskab til køkkenet med en bladlængde på 13 cm. Den er lavet af stål hele vejen igennem og har en helpresset finish, som gør den pålidelig og sikker at bruge. Balancen mellem krom og kulstof danner grundlaget for FRIODUR® stålets stabilitet, yderligere raffineret igennem ishærdning. Tomatknivens skaft bærer de tre nitter, som er karakteristiske for denne serie. Kniven har et skarpt bølgeskær, som tillader kniven at glide ubesværet igennem råvarerne.
Læs mereBordskåneren med liljemønster fra Staub har et tidløst design og en grafitgrå farve, som vil stå smukt på ethvert bord. Med en diameter på 23 cm er bordskåneren egnet til både store og små gryder. Bordskåneren er varmebestandig og nem at gøre ren takket være den belagt støbejernsoverflade. Denne runde bordskåner fra Staub beskytter overflader mod varme, hvorfor du kan servere gryder og pander direkte fra komfuret til bordet uden bekymringer.
Læs mereBordskåneren med liljemønster fra Staub har et tidløst design, hvis kirsebærrøde farve uden tvivl vil fange opmærksomheden på ethvert middagsbord. Med en diameter på 23 cm er bordskåneren egnet til både store og små gryder. Bordskåneren er varmebestandig og nem at gøre ren takket være den glaserede støbejernsoverflade. Denne runde bordskåner fra Staub beskytter overflader mod varme, hvorfor du kan servere varme gryder og pander direkte fra komfuret til bordet uden bekymringer.
Læs mereSkærebrættet fra ZWILLING måler 42 x 4 x 31 cm og er lavet af bambus for ekstra robusthed. Brættet er hygiejnisk og nemt at rengøre. Bambus er et eftergivende materiale, som beskytter knivblade under skæring, så de forbliver skarpe i længere tid. Dette store skærebræt fra ZWILLING, med en rende til opsamling af safter, gør udskæring af for eksempel en steg til en lettere og mere hygiejnisk opgave, som ligeledes er skånsom mod knivblade.
Læs mereForm møder funktion med CUBE-opbevaringsbokse - en del af Fresh & Save-serien. CUBE er lufttætte opbevaringsbokse til tørvarer, der gør dit spisekammer lidt smartere. Hold luft, fugt og skadedyr ude, og hold dine tørvarer friskere i længere tid. Boksenes låg holder luften ude, men sammen med vores trådløse vakuumpumpe kan du maksimere holdbarheden med et enkelt tryk. Organiser spisekammeret med disse stabelbare bokse. Mærk boksene med vores tilhørende NFC-etiketter, der kan købes ved siden af, som du nemt kan scanne med din smartphone for i ZWILLING-appen at få et overblik over, hvad du gemmer, og hvornår udløbsdatoen nærmer sig. I serien finder du også indsatser til med integreret måleskala, samt covers i forskellige farver, som du kan bruge til at holde sollys ude – eller for at få en stilren og ensartet hylde i køkkenet. Dette sæt har bokse i flere forskellige størrelser til dem, der gerne vil i gang med at organisere køkkenskabet og maksimere holdbarheden.
Læs mereTil alle dem, der elsker kød lige så meget som god design, har vi udviklet en forskærerkniv fra ZWILLING ALL*STAR-serien. ZWILLING ALL*STAR-serien kombinerer over 290 års erfaring inden for knivproduktion med en moderne livsstil. Med vores nye serie vil vi lave knive, der er lige så smukke som praktiske. Logoet kommer i forskellige farver, der er med til at give blikfang og med forskellige farver, så kan du give dine knive et personligt præg. Forskærerknivens knivblad er fremstillet af rustfrit ZWILLING specialstål, et eksklusivt stål, som er særligt stærkt og korrosionsbestandigt. FRIODUR-bladet med 16 cm bladlængde er ishærdet, en proces, der forbedrer knivens fleksibilitet og styrke. Dette gør kniven særligt effektiv til at tilberede, portionsdele og udskære kød. Fine, glatte skiver er intet problem - selv med en sprød skorpe. Takket være det nydesignede ergonomiske håndtag ligger kniven altid behageligt i hånden. For at matche ZWILLING ALL*STAR-knivene, designet en ny, mere bæredygtig emballage, der er 100 % plastfri. Det er godt for både kniven og miljøet.
Læs mereUrtekniven kan bruges til rigtigt mange opgaver og er f.eks. velegnet til at skære frugt, grøntsager og kød og udmærker sig ved sin håndterbarhed og den smalle bladform. Knivens FRIODUR-blad er blevet forfinet med en særlig ishærdning. Skærets vinkel er optimeret til ca. 30° (15° på hver side), hvilket sikrer en fremragende skæreevne. Takket være moderne laserteknologi gør ZWILLING V-Edge-aftrækkeren det muligt for kniven at glide næsten ubesværet gennem svært skærbare fødevarer. Håndtagets stenegetræ har en naturlig årring, som gør hver kniv unik. Den buede bolster sikrer optimal balance, som du kan skære med hele bladet sikkert.
Læs mereDenne universalkniv fra ZWILLING® Pro serien har et helt specielt skær med semifine takker. Denne universalkniv har et 13 cm langt blad med takket skær og skærer brød og boller lige så nemt som kød eller ost, og det lader dig behændigt skære agurker og tomater i flotte kvarte. Den alsidige universalkniv fremviser et klassisk design og dets skridsikre ABS plastskaft har et perfekt greb. Præcisionsbladet smedet af korrosionsfrit, rustfrit stål står i direkte kontrast til det glatte, sorte skaft med et nittet design. Denne kniv af høj kvalitet vil være en stor hjælp for ambitiøse amatørkokke under klargøring af finere retter, især på grund af det specielle, ishærdede blad. Takket være en særlig geometri bevares ZWILLING knivens evne til at skære skarpt over længere tid. Brystet mellem blad og skaft støtter det perfekte greb på kniven, hvilket gør, at bladet altid er korrekt positioneret og derved har nemmere ved at udføre det rette snit. Den perfekt afbalancerede universalkniv fra ZWILLING® Pro serien med en integreret fingerbeskytter er også nyttig til de mere almindelige hverdagssnit, hvorfor selv amatørkokke hurtigt føler sig komfortable ved at bruge denne praktiske kniv. Bliv din egen køkkenchef med denne effektive universalkniv fra ZWILLING og gør alle udskæringer til en succes.
Læs mereKlassisk design behøver ingen forbedring. Denne røde køkkensaks fra ZWILLING har hjulpet husholdninger i mere end 75 år – uændret i både form og funktion. Klip urter, papir eller endda gulvtæpper uden problemer. Takket være praktiske ekstrafunktioner kan du også åbne flasker, låg og kapsler let og ubesværet. De robuste sakseblade er lavet af en særlig stålformel og slebet med håndkraft efter ægte ZWILLING tradition. Materialet, som skal skæres, glider ikke væk, da det holdes sikkert fast af mikrotænder. Selv glatte materialer kan skæres let og ubesværet. Den slidstærke, særlige rustfri stålformel gør at køkkensaksen har en lang levetid.
Læs mereZWILLING® Pro tomatkniven er defineret af smuk æstetik og et klassisk design med tre nitter på skaftet. Knivens blad måler 130 mm. Du kan stole på at disse slidstærke knive, lavet af ishærdet, rustfrit stål med en særlig stålformel, kan klare alle de daglige opgaver i køkkenet. Tomatkniven fra ZWILLING er en praktisk kniv med bølgeskær, som gør selv de mest krævende skæreteknikker til en leg.
Læs mereIntet køkken bør være foruden en brødkniv. Denne brødkniv har et traditionelt look og et 20 cm skarpt blad med bølgeskær. Den lange kniv er særligt egnet til at skære brød og boller, men kan også bruges til andre skæreopgaver. Den gennemtestede ****®FOUR STAR serie fra ZWILLING er især populær blandt professionelle kokke på grund af redskabernes utrolige holdbarhed. FRIODUR® bladet er ishærdet og ekstra modstandsdygtigt over for korrosion. Brødkniven er derfor et alsidigt og pålideligt køkkenredskab. Dens blad med bølgeskær kan skære lige skiver igennem tykke skorper og blødt hvidt brød, såvel som baguettes. SIGMAFORGE® knivens præcisionsskær garanterer optimale resultater, og en buet sammenføjning mellem skaft og bryst gør den let anvendelig. Brystet fungerer også som en fingerbeskytter, da den mindsker risikoen for skrid, og danner en glidende overgang mellem knivens skaft og skarpe blad. Denne førsteklasses kniv er præcisionssmedet fra ét stykke metal, og det ergonomisk designede skaft er lavet af slidstærkt plast, som giver et sikkert greb. Med denne førsteklasses brødkniv fra ZWILLING er det nemt at skære friskt brød og boller, både i køkkenet og direkte ved bordet.
Læs mereVakuumpumpe fra ZWILLING Fresh & Save. Med ZWILLING Fresh & Save vakuumserien kan du undgå madspild, forberede mad længere tid i forvejen og hold mad friskere i op til 5 gange længere sammenlignet med andre opbevaringsmetoder uden brug af vakuum. Trin 1: Placér pumpen på ventilen på posen eller beholderen Trin 2: Tryk på knappen og vakuumering påbegyndes Trin 3: Pumpen stopper automatisk når vakuumering er fuldført Disse produkter kan kombineres med produkterne fra samlemærkekampagnerne. Download Zwilling Culinary World app og scan QR koden på lågene og poserne. App’en minder dig herefter om hvornår maden skal bruges, og kommer med forslag til opskrifter, som den kan bruges i.
Læs mereFiletkniven fra ****®FOUR STAR serien er en gennemtestet køkkenhjælper designet til daglig brug. Den er ideel til filetering af kød og fisk og har et look, som passer ind i et hvilket som helst køkken. SIGMAFORGE® kniven er smedet af ét stykke stål for at gøre den særligt slidstærk og hårdfør. Dette er grundlaget for at opnå fremragende skæreegenskaber og en fordelagtig geometri. Bladet bruger den særlige ZWILLING rustfri stålformel, som kombinerer krom og kulstof optimalt. Bladet gennemgår også en speciel ishærdning for at give ekstra korrosionsbestandighed. FRIDOUR® blade er fleksible og forbliver skarpe i længere tid. Det 18 cm lange blad, bryst og skaft forenes i en glidende overgang uden akavede kanter. Brystet mellem blad og skaft giver balance for sikker og optimal håndtering under filetering. Med filetkniven fra ZWILLING får du et præcisionsredskab til at skære kød og fisk, som du kan servere for dine gæster.
Læs mereEn af de mest anstrengende køkkenopgaver er at skære større kødudskæringer i mindre stykker. Men dette bliver let arbejde med forskærerkniven fra ****®FOUR STAR sortimentet, som lader dig skabe et udvalg af velsmagende retter. Med et 20 cm blad er denne kniv ideel til at tilskære en stor steg eller til at fjerne fedt. Den er ligeledes perfekt til at skære kød til bøffer eller i tern til eksempelvis boeuf bourguignon. Vanskeligt arbejde, såsom at skære kød i tynde strimler, er let med denne kniv fra ZWILLING. Et særligt træk er anvendelsen af en førsteklasses stållegering, som optimalt kombinerer krom og kulstof for at give bladet en imponerende hårdhed og fleksibilitet, såvel som korrosionsbestandighed. Skaftet er lavet af helpresset plast og er ergonomisk designet, så du nemt kan håndtere selv de sværeste opgaver. Et præcisionsskær tilvejebringer et ubesværet snit for at mindske byrden af køkkenarbejdet. Med denne forskærerkniv fra ZWILLING vil du blandt andet være i stand til nemt at fremtrylle velsmagende kødretter.
Læs mereEksperter fra hele verden påskønner kvaliteten og holdbarheden af steakkniven fra ZWILLING. Dette eksklusive skæreinstrument er imponerende fra start til slut. Det traditionelle design skjuler et blad af høj kvalitet, med hvilket du let og ubesværet kan skære bøffer og andet kød i mundrette bidder. Den slanke, men kraftfulde, kniv har et godt greb og giver dig den bedste komfort med hver bevægelse. Det kontinuerlige skær gør det muligt at bruge hele bladet under skæring. De bedste skæreegenskaber og topkvalitetsføring er standard blandt alle ZWILLING® Pro seriens produkter. Steakknivens SIGMAFORGE® blad er præcisionssmedet fra ét stykke stål. Det anvendte materiale udmærker sig takket være den perfekte balance af krom og kulstof. Stålet af høj kvalitet færdigbehandles ved en innovativ ishærdningsproces, som ligeledes gør knivens blad ekstra skarpt og korrosionsbestandigt. Med dette skæreinstrument kan du arbejde intensivt og regelmæssigt. Takket være dens kileform tilvejebringer bladgeometrien konstant stabilitet og gør skærearbejdet nemt. Steakkniven forener perfekt tradition med innovation igennem det traditionelle tre-nittede skaft og gør den til en eksklusiv tilføjelse til dit knivsortiment.
Læs mereTomatkniven fra ZWILLING er et musthave i enhver husholdning. ZWILLING Pro Wood er designet af Matteo Thun & Antonio Rodriguez og er en alsidig kniv med savtakkede kanter, der hjælper dig med at skære grøntsager, pølser og frugt. Bladet på universalkniven mærket med FRIODUR er forfinet med en særlig ishærdningsproces, som giver den høj korrosionsbestandighed og fleksibilitet. Det buede bolster giver en optimalt afbalanceret kniv, som gør det muligt for dig at arbejde sikkert og præcist. Takket være den savtakkede kant er kniven velegnet til at skære alle fødevarer, som har en hårdere yderside og en blød kerne. Det naturlige korn i håndtaget af steneg er unikt for hver enkelt kniv. Takket være den ergonomiske form sikrer håndtaget en træthedsfri og sikker skæring.
Læs mereFunktionalitet og moderne elegance forenes i denne køkkensaks af høj kvalitet fra ZWILLING TWIN® Select serien. Den matte stålsaks er egnet til at skære tyndt plast og sart silke, såvel som robust pap og stærke blomsterstængler. Saksen er udstyret med en kapselfjerner og en flaskeåbner, hvilket gør det til et alsidigt og praktisk redskab i hverdagen. De robuste blade af saksen er skærpet med håndkraft og har mikrotakker til at sikre et fast greb på materialet som klippes. Den 20 cm lange køkkensaks er lavet af rustfrit specialstål, som er et meget slidstærk og rengøringsvenligt materiale.
Læs mereZWILLING® Pro kokkeknivens 14 cm lange blad har et fantastisk design, og takket være dens bølgeskær kan kokkekniven snitte alle former for frugt og grøntsager med kun lille kraftanvendelse. Stålet består af det perfekte blandingsforhold af krom og kulstof. Takket være FRIODUR® bladet, som har været udsat for en speciel ishærdningsproces, er kvaliteten af ZWILLING® Pro kokkekniven yderligere højnet, således at den er skarp, korrosionsbestandig og perfekt udformet. Intet står i vejen for denne knivs fleksibilitet, hvorfor du både kan snitte grøntsager, skære kød eller halvere lune boller. Kokkeknivens bølgeskær går fra spidsen til brystet, hvilket betyder, at du kan bruge hele længden af bladet under skærearbejdet. Brystet forhindrer hånden i at glide fra skaftet til bladet, så du derved undgår at komme til skade. Under udvikling af skaftets design blev der lagt vægt på et traditionelt udseende, hvorfor den har et klassisk look med tre nitter og naturligvis er perfekt afbalanceret. Kokkekniven fra ZWILLING vil overbevise dig både i form af kvalitet og design og vil uden tvivl blive brugt igen og igen i køkkenet.
Læs mereKokkekniven fra ****®FOUR STAR serien vil imponere dig med sin uovertrufne præcision. Denne alsidige kniv kan anvendes til at hakke urter, snitte grøntsager eller skære kød og fisk. Kniven er populær blandt professionelle og amatørkokke over hele verden på grund af det enkle design og 16 cm lange blad. Det helpressede og solide plastskaft har været standarden for ZWILLING kokkeknive i mere end 30 år. Dette er en af grundene til knivseriens popularitet. Knivens primære kendetegn er det førsteklasses FRIODUR® blad, som har gennemgået en speciel ishærdningsproces. Denne gør kokkekniven særligt skarp, korrosionsbestandig og fleksibel. Bladet er smedet af ét stykke rustfrit stål lavet af den særlige ZWILLING stålformel, som optimalt kombinerer krom og kulstof. Brystet gør kniven sikker og hygiejnisk og er positioneret for enden af plastskaftet for at forhindre fingrene i at glide ned på bladet. Skaftet er ergonomisk formet og afbalanceret for at gøre selv længerevarende opgaver nemmere, det er desuden skridsikkert og nemt at rengøre. Fejlfri geometri og førsteklasses materialer gør kokkekniven fra ZWILLING til et ideelt køkkenredskab.
Læs mereForskærerkniven fra PROFESSIONAL “S” serien er en ægte klassiker i det professionelle køkken. Den kompliceret fremstillede kniv tilvejebringer optimal balance takket være dens helpressede design og ubrudte stål, som sørger for sikker håndtering. Professionelle kokke verden over stoler på traditionen og kvaliteten bag denne serie. Denne tynde kniv er ideel til at udskære en steg, samt til at klargøre alle andre typer kød. Det 16 cm lange blad af forskærerkniven har den ideelle længde til ethvert snit nødvendigt under udskæring af kød. Den særlige ZWILLING formel og dens optimale balance mellem kulstof og krom skaber et stål af utrolig høj kvalitet. FRIODUR® kniven er yderligere raffineret med en speciel ishærdningsproces, som gør den utrolig fleksibel og korrosionsbestandig med fremragende skæreevne. Overgangen fra brystet til skaftet er helpresset med glidende overgang, hvilket gør det nemmere at håndtere kniven. Forskærerkniven er præcisionssmedet af ét stykke stål, hvilket er en forudsætning for fremragende skæreegenskaber og et rent snit. Det klassiske design med tre nitter og en kontinuerlig angel er populært blandt professionelle kokke verden over. Med dette præcisionsskæreinstrument fra ZWILLING vil du nyde at stå i køkkenet hver dag.
Læs mereSprøde skorper og rugbrød er ingen sag for denne brødkniv at skære igennem. ZWILLING ALL*STAR-serien kombinerer over 290 års erfaring inden for knivproduktion med en moderne livsstil. Med vores nye serie vil vi lave knive, der er lige så smukke som praktiske. Logoet kommer i forskellige farver, der er med til at give blikfang og med forskellige farver, så kan du give dine knive et personligt præg. Brødkniven stopper ikke ved selv de sprødeste skorper takket være det savktakkede knivbladslængde på 20 cm. Det ishærdede FRIODUR-blad er smedet i Solingen af det korrosionsbestandige rustfri stål som ZWILLING har udviklet. Det sikrer at kniven er meget holdbar og bevarer sin skarphed og fleksibilitet. Sammen med det nydesignede ergonomiske knivskaft sikrer dette et behageligt og ubesværet skærearbejde. Fordi ZWILLING bekymrer sig lige så meget om miljøet som dig, har vi specielt til vores ALL*STAR-knive udviklet en ny emballage, der er helt uden plastik og derfor mere bæredygtig.
Læs mereDu kan ikke undgå at blive imponeret, når du første gang ser de klassiske tre nitter og den kontinuerlige angel på forskærerkniven fra ZWILLING® Pro serien. Den er ekstremt populær hos professionelle kokke på grund af sine gode skæregenskaber, komfortable greb og sikkerhedselementer. Kniven, som har et 16 cm langt blad, er designet til alle krævende opgaver i det moderne køkken. Den slanke kniv med det stabile blad og glatte skær er et anvendeligt redskab til udskæring af kød og for eksempel en steg. Denne kniv er perfekt til let at skære stegt eller kogt kød med et præcist snit. Den ødelægger ikke kødets fibre og saften bliver inde i maden. Forskærerkniven (kødkniven) fastholder sin skæreevne i lang tid og er nem at vedligeholde. Den er lavet af en førsteklasses stålformel fra ZWILLING, som garanterer de allerbedste skæreresultater ved hjælp af den optimale blanding af krom og kulstof. Bladene gennemgår derudover en speciel ishærdningsproces. ZWILLING knive er præcisionssmedet af ét stykke stål for derved at opnå en perfekt geometri, som giver et præcist skær og optimal balance. Knivene har et behageligt greb, selv under hårdere skæreopgaver, hvilket muliggør vedholdende arbejde. ZWILLING forskærerkniven har mange egenskaber, som lader dig skære som en professionel.
Læs mereHvis du elsker kød lige så meget som kvalitet og design, så har vi den rigtige kniv til dig. ZWILLING ALL*STAR-serien kombinerer over 290 års erfaring inden for knivproduktion med en moderne livsstil. Med vores nye serie vil vi lave knive, der er lige så smukke som praktiske. Logoet kommer i forskellige farver, der er med til at give blikfang og med forskellige farver, så kan du give dine knive et personligt præg. Med knivbladet på 20 cm er forskærerkniven ideel til at skære store kødstykker, men også til udskæring af stege og fjerkræ. Dette sikres af det ishærdede FRIODUR-knivblad, som er særligt fleksibelt og bevarer sin skarphed. Det er smedet af det eksklusive rustfrie ZWILLING specialstål, et stål, der er både stærkt og korrosionsbestandigt. Dette sikrer, at du arbejder effektivt med kniven. Takket være det nydesignede ergonomiske håndtag ligger køkkenkniven behageligt i hånden, så du kan arbejde ubesværet. Lige så speciel som kniven er dens emballage. Den er specielt udviklet til knivene i ZWILLING ALL*STAR-serien og er 100 % plastfri - for mere bæredygtighed.
Læs mereKokkekniv fra ****®FOUR STAR serien med en bladlængde på 180 mm. Denne alsidige kniv kan anvendes til at hakke urter, snitte grøntsager eller skære kød og fisk. Det helpressede og solide plastskaft har været standarden for ZWILLING kokkeknive i mere end 30 år. Dette er en af grundene til knivseriens popularitet. Knivens primære kendetegn er det førsteklasses FRIODUR® blad, som har gennemgået en speciel ishærdningsproces. Denne gør kokkekniven særligt skarp, korrosionsbestandig og fleksibel. Bladet er smedet af ét stykke rustfrit stål lavet af den særlige ZWILLING stålformel, som optimalt kombinerer krom og kulstof.
Læs mereSprøde skorper og rugbrød er ingen sag for denne brødkniv at skære igennem. ZWILLING ALL*STAR-serien kombinerer over 290 års erfaring inden for knivproduktion med en moderne livsstil. Med vores nye serie vil vi lave knive, der er lige så smukke som praktiske. Logoet kommer i forskellige farver, der er med til at give blikfang og med forskellige farver, så kan du give dine knive et personligt præg. Brødkniven stopper ikke ved selv de sprødeste skorper takket være det savktakkede knivbladslængde på 20 cm. Det ishærdede FRIODUR-blad er smedet i Solingen af det korrosionsbestandige rustfri stål som ZWILLING har udviklet. Det sikrer at kniven er meget holdbar og bevarer sin skarphed og fleksibilitet. Sammen med det nydesignede ergonomiske knivskaft sikrer dette et behageligt og ubesværet skærearbejde. Fordi ZWILLING bekymrer sig lige så meget om miljøet som dig, har vi specielt til vores ALL*STAR-knive udviklet en ny emballage, der er helt uden plastik og derfor mere bæredygtig.
Læs mereHvis du elsker kød lige så meget som kvalitet og design, så har vi den rigtige kniv til dig. ZWILLING ALL*STAR-serien kombinerer over 290 års erfaring inden for knivproduktion med en moderne livsstil. Med vores nye serie vil vi lave knive, der er lige så smukke som praktiske. Logoet kommer i forskellige farver, der er med til at give blikfang og med forskellige farver, så kan du give dine knive et personligt præg. Med knivbladet på 20 cm er forskærerkniven ideel til at skære store kødstykker, men også til udskæring af stege og fjerkræ. Dette sikres af det ishærdede FRIODUR-knivblad, som er særligt fleksibelt og bevarer sin skarphed. Det er smedet af det eksklusive rustfrie ZWILLING specialstål, et stål, der er både stærkt og korrosionsbestandigt. Dette sikrer, at du arbejder effektivt med kniven. Takket være det nydesignede ergonomiske håndtag ligger køkkenkniven behageligt i hånden, så du kan arbejde ubesværet. Lige så speciel som kniven er dens emballage. Den er specielt udviklet til knivene i ZWILLING ALL*STAR-serien og er 100 % plastfri - for mere bæredygtighed.
Læs mereMed denne brødkniv fra ZWILLING PROFESSIONAL “S” serien tilbyder ZWILLING et skæreredskab, som intet veludstyret køkken bør være foruden. Med sine 20 cm er det den største kniv i sortimentet; den skærer rugbrød, franskbrød og baguettes i skiver uden besvær takket være bølgeskærets skarpe tænder. Knivene i denne serie har allerede overbevist professionelle kokke verden over. Brødkniven med den tre-nittede detalje og angel i fuld længde er visuelt behagelig. For at du kan skære nemt og præcist er SIGMAFORGE® kniven fremstillet af kvalitetsstål i ZWILLING smedjen. FRIODUR® bladet er præcisionsstøbt fra stål og færdigbehandlet med en speciel ishærdning, hvorfor det forbliver skarpt, modstandsdygtigt over for korrosion og fleksibelt, selv efter lang tids brug. Dens skarphed og skæreegenskaber gør denne kniv særdeles velegnet til at skære brød. Knivens fejlfri geometri og præcisionssnit skærer kager og andet bagværk uden besvær takket være knivens optimale vægt og pålidelige håndtering. Kniven er ulasteligt fremstillet og har et godt greb. Hvis du værdsætter tradition og klassisk stil, samt moderne teknologi, vil du finde denne ZWILLING brødkniv et ideelt redskab til køkkenet.
Læs mereFresh & Save Startersæt inkl. 7 dele med vakuumbeholdere i glas. Med ZWILLING Fresh & Save vakuumserien kan du undgå madspild, forberede mad længere tid i forvejen og holde mad friskere i op til 5 gange længere sammenlignet med andre opbevaringsmetoder uden brug af vakuum. Vakuumopbevaring bibeholder vigtige vitaminer samt næringsstoffer i den opbevarede mad. Placér maden i vakuumbeholderen eller vakuumposen, lad den køle helt af og placér så pumpen på låget. Det tager kun få sekunder og så kan vakuumbeholderen eller vakuumposen stilles i køleskabet eller fryseren, hvor maden holder sig frisk og man undgår frostskader. Sættet består af 7 dele: 1 vakuumpumpe inkl. USB kabel til opladning af pumpen, 2 stk. vakuumposer i str. S (1,25 L, mål: 23x20 cm) og 2 stk. vakuumposer i str. M (4 L, mål 35 x 25 cm), 1 stk. 0,9 L vakuumbeholder i glas samt 1 stk. 0,3 L vakuumbeholder i glas. Beholderen må ikke fyldes helt op, da der skal være luft i beholderen for at kunne skabe vakuum. Vakuumbeholderne i glas kan gå i opvaskemaskinen, mikrobølgeovnen, ovnen op til 180 °C, køleskabet og fryseren. Vakuumposerne kan også gå i mikrobølgeovnen og fryseren og er derudover varmebestandige op til 100° C, hvilket gør dem ideelle til sous vide. Disse produkter kan kombineres med produkterne fra samlemærkekampagnerne. Download Zwilling Culinary World app og scan QR koden på lågene og poserne. App’en minder dig herefter om hvornår maden skal bruges, og kommer med forslag til opskrifter, som den kan bruges i.
Læs mere